红餐网消息，近日有网友发帖称，吃茶三千将关闭在厦门所有门店。据悉，此前吃茶三千在厦门有超20家门店，大众点评信息数据显示，目前其在厦门有4家门店，其中2家显示状态为“歇业关闭”，目前仅有禾祥西店和万象城店显示正常营业。

　　公开信息显示，2017年，吃茶三千在厦门禾祥西路的一栋独栋小楼开出首家门店，它也是中国较早采用现场萃取茶叶的品牌。过去几年，吃茶三千先后在厦门、漳州、泉州、福州、武汉、天津、长春、西宁、深圳、西安、上海等城市开出200多家门店。近两年，其在国内多个城市不少门店陆续关闭，据红餐大数据，目前吃茶三千仅剩20余家门店。

　　红餐网消息，12月19日，九毛九旗下全新子品牌——潮那边·潮汕鲜烤牛肉首店于广州番禺天河城正式开业。据悉，潮那边主打烤肉，主要参考了潮汕牛肉火锅的分部位做法，其烤肉产品有潮汕鲜切雪花、鲜甜肥牛、鲜甜吊龙、鲜甜牛肋条等。价格这一块，潮那边的限量版潮汕鲜切雪花售价为68元，其余核心牛肉产品则在36元至42元区间。

　　红餐网消息，近日，麻六记官方账号称，更加轻量化的新品牌“小麻六”将在明年初石家庄勒泰中心开业。据悉，小麻六品牌定位更加轻盈，单店面积不超过200平米，人均消费控制在60元左右，目标客群也更加年轻化，装修更加时尚、音乐与灯光设计更符合年轻人聚会社交的需求。

　　新京报消息，12月20日，蜜雪冰城的美国洛杉矶好莱坞店正式营业。该店位于星光大道“中国剧院”正对面，涵盖冰淇淋、纯茶、果茶、奶茶、现磨咖啡等多个产品系列。门店菜单信息数据显示，招牌冰淇淋售价1.19美元，冰鲜柠檬水售价1.99美元，拿铁咖啡售价2.99美元，珍珠奶茶售价3.99美元起，整体产品价格带在1.19~4.99美元，明显低于当地同类品牌的产品定价。据了解，目前蜜雪冰城在美国的多家新店正在筹备当中，巴西、墨西哥等美洲国家的门店也在稳步推进。

　　红餐网消息，今年12月，呷哺呷哺集团第二次启动“凤还巢”合伙人计划，在今年7月推出第一轮合伙人门店基础上，合伙人门店已增至13家，内部合伙人增至50余人。据悉，“凤还巢”合伙人计划推行至今，其首批合伙人门店实现了营业数据的强劲增长，门店营收同比增长超30%，利润率达30%以上。

　　澎湃新闻消息，近日，上海徐汇区市场监督管理局针对网红餐饮店展开执法检查，检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店，并且公布了执法过程。这家店的消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的有100元，而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。执法检查却发现，面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，调料罐子是乌漆麻糟的。且不少食材都有问题：番茄是变质的，香干、豆腐都过期了。

　　针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。依据相关法律法规：使用超过保质期的食品原材料，将没收违法来得到的，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。区市监局公布了徐汇餐饮红黑榜，“明呈黄鱼面馆”赫然在列。

　　央视新闻消息，12月19日，国家卫生健康委召开新闻发布会，介绍新版《食品安全国家标准，预包装食品营养标签通则》有关情况。新版《食品安全国家标准，预包装食品营养标签通则》将“饱和脂肪（或饱和脂肪酸）”和“糖”新列入必须标示的核心项目。该标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期前提前实施。